Обслуживание и уход за кофемашиной Smeg EGF03

Ваша кофемашина Smeg EGF03 — это не просто прибор, а источник ежедневного наслаждения идеальным эспрессо и другими кофейными напитками. Чтобы она радовала вас безупречным вкусом кофе и служила долгие годы, крайне важно обеспечить ей правильный и регулярный уход. В этой статье мы подробно рассмотрим все аспекты обслуживания Smeg EGF03: от общих правил чистки до пошаговых инструкций по устранению возможных неполадок, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации. Следуя этим рекомендациям, вы сохраните как эстетические, так и функциональные качества вашей кофемашины на высшем уровне.

Общие рекомендации по уходу и техническому обслуживанию

Правильный уход и техническое обслуживание имеют решающее значение для сохранения как эстетических, так и функциональных качеств вашей кофемашины. Это включает в себя ряд регулярных процедур чистки и соблюдение особых мер предосторожности.

Общие Меры Предосторожности при Чистке и Обслуживании

• Электрическая безопасность:
  • Всегда отключайте вилку сетевого шнура от розетки, прежде чем приступить к чистке кофемашины.
  • Никогда не погружайте кофемашину, шнур питания, вилку или подставку в воду или любую другую жидкость.
  • Не тяните за шнур, чтобы вынуть вилку из розетки, и не беритесь за вилку мокрыми руками.
• Температура:
  • Дайте прибору остыть, прежде чем приступать к любым операциям по чистке.
• Чистящие средства:
  • Не используйте пароструйные аппараты для чистки кофемашины.
  • Избегайте использования веществ, содержащих хлор, аммиак или отбеливатель, для чистки поверхностей с металлизированным покрытием (например, анодированных, никелированных, хромированных).
  • Не используйте абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические губки).
  • Не используйте твердые или абразивные материалы или острые металлические скребки.
• Эксплуатация во время чистки:
  • Не ставьте прибор в шкаф или другую закрытую емкость во время работы.

Описание прибора

1. Корпус машины
2. Крышка контейнера для кофейных зерен
3. Контейнер для кофейных зерен
4. Степень помола
5. Рычаг регулировки степени помола
6. Крышка емкости для воды
7. Емкость для воды (2,4 литров)
8. Ярус для чашек
9. Кнопка ВКЛ/ВЫКЛ
10. Панель управления
11. Кнопка помола для одного эспрессо
12. Кнопка помола для двойного эспрессо
13. Кнопка подачи для одного эспрессо
14. Кнопка подачи для двойного эспрессо
15. Рычаг подачи пара/воды
16. Манометр
17. Тестовая полоска для определения жесткости воды
18. Конические жернова
19. Опора холдера (рожка)
20. Холдер (рожок)
21. Заварочный диспенсерный блок
22. Трубка подачи пара/горячей воды
23. Темпер
24. Лоток для сбора капель
25. Лоток для сбора молотого кофе
26. Решетчатая подставка для чашек
27. Индикатор уровня воды
28. Молочник из нержавеющей стали
29. Ящик для аксессуаров
30. a - Одинарный неопрессованный фильтр; b - Двойной неопрессованный фильтр
31. a- Одинарный опрессованный фильтр; b - Двойной опрессованный фильтр
32. Диск для очистки заварочного диспенсерного блока
33. Щетка для очистки
34. a - Игла для очистки паровой трубки; b - Игла для очистки отверстий фильтра

Конкретные Процедуры Чистки

Регулярные операции по чистке рекомендуются для обеспечения правильной работы машины и производства высококачественных напитков.

• Чистка корпуса машины:
  • Регулярно чистите внешние поверхности после каждого использования, как только они остынут.
  • Используйте мягкую, влажную ткань для чистки.
  • Не используйте вещества, содержащие хлор, аммиак, отбеливатель или спирт.
• Чистка держателя фильтра (портафильтра) (20) и фильтров (30a, 30b, 31a, 31b):
  • Извлеките фильтр из держателя (20).
  • Тщательно промойте его под проточной водой.
  • Полностью высушите все части и соберите их обратно.
• Чистка поддона для капель (24) и поддона для молотого кофе (25):
  • Поддон для капель (24) имеет красный поплавок (27), который показывает, когда он заполнен.
  • Снимите решетку для чашек (26), поддон для капель (24) и поддон для молотого кофе (25).
  • Опустошите их и промойте под проточной водой, используя при необходимости нейтральное средство для мытья посуды.
  • Высушите компоненты и установите их на место.
  • Примечание: Только решетка для чашек (26) и вспениватель молока (28) можно мыть в посудомоечной машине.
• Чистка контейнера для кофейных зерен (3) и кофемолки (18):
  • Включите машину.
  • Убедитесь, что контейнер для кофейных зерен (3) пуст, затем нажмите кнопку (12), чтобы удалить остатки кофе из кофемолки.
  • Выключите машину и отсоедините от сети.
  • Снимите контейнер для кофейных зерен (3), повернув его против часовой стрелки до совпадения стрелок, затем поднимите его.
  • Удалите все кофейные зерна из кофемолки с помощью чистящей щетки (33) из комплекта.
  • Поднимите ручку (42) верхних жерновов (18a) и поверните ее по часовой стрелке, чтобы снять их.
  • При необходимости очистите как верхние (18a), так и нижние (18b) жернова с помощью прилагаемой щетки (33).
  • Установите верхние жернова (18a), совместив метки и повернув против часовой стрелки до фиксации.
  • Очистите контейнер для кофейных зерен (3) влажной тканью и установите его на место, совместив метки и повернув по часовой стрелке до полной затяжки.
  • Примечание: Система Twist & Lock позволяет снимать контейнер для кофейных зерен (3) даже с зернами внутри, чтобы чистить только жернова (18).
• Чистка резервуара для воды (7):
  • Снимите крышку резервуара (6) и извлеките резервуар из машины, используя его ручку.
  • Промойте резервуар под проточной водой, высушите его снаружи, а затем установите на место.
• Чистка паровой трубки (22):
  • Паровую трубку (22) необходимо чистить сразу после каждого использования.
  • Расположите конец паровой трубки над решеткой для чашек, поверните рычаг (15) до отметок интенсивности пара (” / ”) на несколько секунд, чтобы выпустить остатки молока, затем верните его в вертикальное положение.
  • Протрите паровую трубку (22) влажной тканью.
  • Подождите, пока паровая трубка остынет, прежде чем приступать к дальнейшей чистке.
  • Проверьте, не засорено ли отверстие для выхода пара. Если есть остатки или накипь, прочистите отверстие для выхода пара специальной иглой (34a) из комплекта.
• Чистка блока выдачи напитка (21):
  • Установите двойной негерметичный фильтр (31b) в держатель фильтра (20).
  • Вставьте чистящий диск (32) из комплекта и чистящую капсулу в фильтр (31b). Используйте имеющиеся в продаже чистящие капсулы для домашних кофемашин.
  • Прикрепите держатель фильтра (20) к блоку выдачи напитка (21) и опорожните поддон для капель (24).
  • Наполните резервуар (7) свежей водой до максимального уровня.
  • Нажмите и удерживайте кнопки (11) и (14) одновременно в течение 5 секунд, чтобы войти в меню программирования.
  • Нажмите и удерживайте кнопку (14) в течение 5 секунд. Когда кнопка (14) замигает оранжевым, нажмите ее еще раз, чтобы начать цикл очистки блока выдачи напитка.
  • Машина начнет пульсирующую подачу воды для очистки блока выдачи напитка (21). Цикл занимает примерно 10 минут, и кнопка (14) будет мигать во время процедуры.
  • Как только цикл завершится, все кнопки загорятся ровным светом, и машина издаст двойной звуковой сигнал (если звуки активированы).
  • Снимите держатель фильтра (20) и убедитесь, что чистящее средство полностью растворилось; в противном случае повторите операцию.
  • Снимите держатель фильтра (20) и чистящий диск (32).
  • Перед приготовлением кофе снова прикрепите держатель фильтра (20) с фильтром (31b) к блоку выдачи напитка (21) и нажмите кнопку (14), чтобы промыть контур.
• Удаление накипи (декальцинация):
  • Перед удалением накипи извлеките все фильтры для умягчения воды из резервуара для воды (7).
  • Оставайтесь рядом с машиной на протяжении всего цикла удаления накипи, так как может потребоваться вмешательство пользователя (например, долив воды в резервуар).
  • Общая продолжительность цикла удаления накипи и последующего ополаскивания составляет примерно 40 минут.
  • Кофемашина указывает, когда необходимо удалить накипь, исходя из установленной жесткости воды. Если кнопка (14) горит оранжевым светом, это означает, что пришло время удалить накипь, чтобы сохранить вкус кофе и предотвратить повреждение машины. Вы по-прежнему можете наливать кофе, пар или горячую воду.
  • Для выполнения цикла удаления накипи:
    • Снимите держатель фильтра (20).
    • Поместите контейнер объемом не менее 600 мл под блок выдачи напитка (21) и еще один объемом не менее 600 мл под паровую трубку (22).
    • Наполните резервуар для воды (7) до отметки 1 литр (указана на задней стороне) и добавьте средство для удаления накипи в соответствии с рекомендациями производителя для 1 литра воды.
    • Нажмите кнопки (11) и (14) одновременно в течение 5 секунд, чтобы войти в меню программирования.
    • Поверните рычаг (15) против часовой стрелки до положения интенсивности пара ("").
    • Кнопки (11), (12) и (13) погаснут, а кнопка (14) замигает оранжевым.
    • Нажмите кнопку (14), чтобы начать цикл удаления накипи.
    • Машина будет несколько раз останавливаться во время цикла, чтобы средство для удаления накипи эффективно подействовало; дождитесь завершения цикла.
    • Цикл удаления накипи завершается, когда кнопка (14) загорается белым цветом.
    • Снимите резервуар для воды (7) и тщательно промойте его под проточной водой, чтобы удалить следы средства для удаления накипи.
    • Верните резервуар на место и наполните его свежей водой до максимального уровня, затем нажмите кнопку (14), чтобы выполнить цикл ополаскивания. Кнопка (14) будет мигать во время этого цикла.
    • Цикл ополаскивания завершается, когда кнопка (14) загорается ровным белым цветом.
    • Установите рычаг (15) в вертикальное положение. Машина теперь готова к использованию.
  • Предупреждение по безопасности: Средства для удаления накипи содержат кислоты, которые могут вызвать раздражение кожи и глаз. Следуйте инструкциям производителя и предупреждениям по безопасности на упаковке. Используйте средства для удаления накипи, рекомендованные Smeg, чтобы избежать повреждения машины.

Диагностика и Устранение Возможных Неполадок

Иногда в работе кофемашины могут возникать сбои. Прежде чем обращаться в сервисный центр, ознакомьтесь с таблицей ниже — возможно, решение проблемы очень простое.

Часто задаваемые вопросы (FAQ) по уходу за кофемашиной Smeg EGF03

Как часто нужно чистить кофемашину Smeg EGF03?

Рекомендуется регулярно чистить внешние поверхности после каждого использования, как только они остынут. Детали, контактирующие с кофе (портафильтр, фильтры, поддоны), следует промывать после каждого использования. Более глубокую чистку, такую как очистка блока выдачи напитка и удаление накипи, выполняйте по мере необходимости или при появлении соответствующих индикаторов, а также согласно рекомендациям в инструкции.

Можно ли мыть все съемные части кофемашины в посудомоечной машине?

Нет, не все части подходят для посудомоечной машины. Только решетка для чашек и вспениватель молока могут быть помыты в посудомоечной машине. Остальные съемные детали, такие как портафильтр, фильтры, поддон для капель и контейнер для молотого кофе, следует мыть вручную под проточной водой с использованием нейтрального моющего средства.

Что делать, если кофемашина не включается?

В первую очередь, убедитесь, что вилка питания правильно подключена к розетке. Если проблема сохраняется, возможно, произошла внутренняя неисправность. В этом случае, отключите кофемашину от электросети и свяжитесь с авторизованным сервисным центром.

Почему кофе получается светлым и течет слишком быстро?

Это может быть связано с несколькими причинами: недостаточное уплотнение молотого кофе, недостаточное количество молотого кофе или слишком крупный помол. Попробуйте уплотнять кофе сильнее, увеличить его количество или отрегулировать помол на более мелкий.

Почему кофе течет медленно или вовсе не течет из носиков?

Если кофе течет медленно, он может быть слишком сильно уплотнен, его может быть слишком много, или помол может быть слишком мелким. Также причиной может быть засорение блока выдачи напитка или фильтра, либо наличие накипи в системе. Проверьте эти аспекты и выполните соответствующие чистящие процедуры или цикл удаления накипи.

Как часто нужно удалять накипь в Smeg EGF03?

Кофемашина сама оповестит вас о необходимости удаления накипи (индикатор загорится оранжевым светом) на основе настроенной жесткости воды. Регулярность зависит от частоты использования и жесткости вашей воды. Следуйте инструкциям по удалению накипи из руководства пользователя и используйте рекомендованные Smeg средства.

Можно ли использовать любые средства для удаления накипи?

Нет. Важно использовать средства для удаления накипи, рекомендованные Smeg, чтобы избежать повреждения машины. Средства для удаления накипи содержат кислоты и требуют осторожного обращения, поэтому всегда следуйте инструкциям производителя и предупреждениям по безопасности на упаковке.

Что делать, если паровая трубка плохо вспенивает молоко?

Чаще всего причина в загрязнении паровой трубки. Её необходимо тщательно чистить сразу после каждого использования. Снимите стальную насадку и промойте её, а также убедитесь, что отверстие для выхода пара не засорено (при необходимости прочистите его специальной иглой из комплекта). Качество пены также зависит от типа и температуры молока, а также от вашей техники вспенивания.